Carta - VAPIANO ES

VAPIANO

THE HOME OF HANDMADE FRESH PASTA & PIZZA

¡Lo sabemos! ¡No existe nada mejor que un bowl de pasta fresca recién hecho como a ti te gusta!

En Vapiano preparamos cada plato delante de ti, desde cero, en nuestras cocinas abiertas, para que le des tu toque especial.

Extra de chile? Seguro. ¿Sin ajo? No hay problema. ¿Doble de gambas? Oído.

¡Ven a vernos, te va a encantar!

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Entrantes

Pan de Ajo

#Vegano

Nuestra masa clásica, ajo, aceite de oliva, romero fresco.

Bruschetta Gamberetti

#Contiene Marisco

Ciabatta tostada con tomates picados, ajo y albahaca, cubierta con langostinos a la parrilla.

Entrantes

Nuestros entrantes, los antipasti italianos. Perfectos para abrir boca, compartir o acompañar su vino.

Pasta Fresca

Pasta Carbonara

#Clásico

¡Siempre un ganador! Bacon, cebolla, una pizca de nata, queso italiano duro, yema de huevo, perejil fresco.

Pasta All'Arrabbiata

#Picante

Nuestra salsa de tomate con chile fresco y ajo. Un clásico.

Pasta Bolognese

#Contiene Carne

Un clásico. Elaborada con nuestra propia salsa de tomate, la mejor ternera, cebollas, zanahorias, tomates cherry.

Pasta Gamberetti e Spinaci

#Contiene Marisco

langostinos, cebolla, nata, queso, nuez moscada, espinacas frescas, tomates cherry, y pesto de albahaca.

Pasta Chicken Alfredo

#Popular

Pechuga de pollo, champiñones, cebolla caramelizada al acite balsámico, ajo, nata, queso, yema de huevo, y nuez moscada. ¡Delicioso!

Descubre todas nuestra pastas

Todas las variedades de pasta fresca están elaboradas exclusivamente con semola de trigo de alta calidad y agua, por lo que no contienen huevo. También te ofrecemos pasta de espelta, nuestra alternativa integral para los que se quieren cuidar.

Ensaladas

Insalata Caprese

#Vegetariano

Bola entera de mozzarella de búfalo, tomates cherry y albahaca fresca.

Insalata Reef'n Beef

#Halal

Mix de ensaladas con solomillo de ternera y gambas a la plancha, verduras al horno, tomates cherry, cebolletas y queso grana padano.

Descubre todas nuestras ensaladas

Crujientes y siempre frescas a base de ingredientes de calidad excepcional. Puedes personalizar tu ensalada a tu gusto. Además, te ofrecemos 3 salsas caseras para aliñarla.

Pizza

Pizza Margherita

#Vegetariano

¡La pizza definitiva! Elaborado con nuestra propia salsa de tomate, mozzarella, albahaca fresca.

Pizza Barbecue Chicken

#Contiene Carne

Pechuga de pollo, salsa barbacoa, cebollas rojas, queso ahumado, salsa de tomate, mozzarella.

Pizza Prosciutto e Funghi

#Popular

Jamón dulce, champiñones, mozzarella y salsa de tomate casera. Todo un clásico de la casa.

Pizza Tonno

#Contiene Pescado

Atún, cebolla roja, mozzarella, salsa de tomate y perejil fresco

Pizza Quattro Formaggio Dell Alpe

#Popular

Gorgonzola D.O.P, Grana Padano D.O.P, Scamorza (queso ahumado), tomates semisecos, rúcula y mozzarella.

Más pizzas...

Descubre nuestra masa fina y crujiente, elaborada por nosotros, en casa, cada día. Para ver todas las pizzas haz click en el link.

Un roadtrip a la italiana

TUTTA ITALIA

Insalata Panzanella

Crutones, rúcula, olivas negras, tomates cherry, cebolla roja, albahaca y vinagreta de vino tinto.

Pasta Saltimbocca

Pollo, ajo, cebolla, salvia, tomates cherry, espinacas, crujiente de prosciutto.

Pasta Fontina

Queso fontina, ajo, cebolla pochada, espárrago triguero, cebolleta, nata, tomates cherry, rúcula y perejil picado.

Pizza Fontina

Queso fontina, nata, mozzarella, cebolla pochada, bruschetta mix, rúcula, albahaca y aceite de cebolleta.

Pizza Fontina e Prosciutto

Queso fontina, nata, mozzarella, cebolla pochada, crujiente de prosciutto, bruschetta mix, rúcula, albahaca y aceite de cebolleta.

Pistachio Pannacotta

Pasta de pistacho, albahaca, praliné de piñones,queso mascarpone, nata, vainilla y azúcar.

¿Nos acompañas de road trip por Italia?

Con la llegada de la primavera desde Vapiano te proponemos un viaje a través de la rica gastronomía italiana.

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Bebidas y cocktails

Aperol Spritz

#Cocktail

Italia en copa!

ice tea organico

VAPIANO ICE TEA ORGANIC

#IceTea

Nuestro delicioso tea helado. Ahora con ingredientes 100% orgánicos. Disponible en 4 sabores.

Strawberry Negroni

Campari, Martini Rosso, gin y sirope de fresa.

Aperol Cosmopolitan

Vodka, aperol y zumo de lima.

Para consultar nuestros vinos, cocktails y otras bebidas haz click en el enlace

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